Les vergers de noyers ont toujours été présents. Autrefois, nous cultivions aussi du tabac, des asperges et des céréales pour nourrir les animaux de la ferme.
Aujourd’hui, face à des problématiques économiques et environnementales toujours plus pressantes, nous privilégions la diversification et le circuit court. Ainsi, avec de nouvelles cultures biologiques telles que le chanvre, le tournesol, la noisette ou encore la cameline, nous vous proposons des produits du quotidien à la fois sains, naturels et de grande qualité. C’est ainsi que nous donnons du sens à notre métier et des perspectives d’avenir à notre exploitation.
Producteur en AOP Noix de Grenoble depuis 1938,
nous respectons les cahiers des charges :
- de l’agriculture biologique pour les cultures (Ecocert)
- de l’agriculture raisonnée pour le verger de noyer
À chaque étape de notre activité nous intégrons des mesures de protection de l’environnement :
- confusion sexuelle pour lutter contre le ver de la noix
- suppression des pompages en nappe
- chaudière à biomasse pour recycler les bois de taille
- construction eco-responsable des batis anciens
- cultures à faible impact environnemental (chanvre, cameline…)
- process de transformation a faible consommation d’énergie